2017-06-06
Faktat
Ajoaika: N/A
Keskikulutus: N/A
Keskinopeus: N/A
Kokonaiskilometrit: 2126 km
Juon kohtalaisen määrän kahvia päivässä. Aloitan aamuni kahvilla, sillä viskillä aloittaminen on hieman liian rajua (koitettu on – kerran). Otan välikahvit ennen luonasta, lounaalla ruokakahvit, iltapäivällä ihan vaan kahvit ja joskus iltaisin, jos siltä tuntuu, kupin kaksi kahvia. Ainut millä kahvin korvaisin olisi viski, tuo toinen elämän vesi, mutta se aiheuttaisi liikaa paheksuntaa. Kahvi on niin oleellinen osa menoani, että se huomioidaan erikseen reissatessamme. Juon kahvini suomalaisittain. Paahto on vaalea, valmistustapa on “Mokkamaster”. Italiainen musta myrkky on kaiken maailman hipsterian ja maidon avulla kikkailemalla levinnyt, joka pirun kolkkaan, mutta Italiassa erityisesti ei ole mitään muuta kuin espressoa tarjolla. Jos ei vielä ole selvää, en pidä espressopohjaisista kahveista 
Italiassa kahvin tekeminen on ollut luovaa, sillä rakas Mokkamaster jäi Suomeen. Heräsin liian lähellä lähtöpäivää kahvinkeittämisen vaikeuteen Italiassa. Mieleen tuli “kahvitratin” hankkiminen (en tiedä mikä on oikea nimi, eikä kiinnosta!) – se juttu mihin kahvinpurut laitetaan. Se tuli mieleen kuitenkin liian myöhään, vanhemmilla ei ollut ylimääräistä enkä kauppaan enää ehtinyt. Anopilta tuli kiitettävä määrä kahvia mukaan reissua varten, mutta kahvin tekokeinot piti keksiä paikalla.
Matkalla koitin erinäisistä liikkeistä löytää tarvitsemaani osaa, mutta ei löytynyt – ei Ruotsista ekokaupasta, ei Saksasta harppukaupasta. Kahvia on saatava, joten olen tähän saakka tehnyt sitä ekana aamuna improvisoimallani tavalla. Musiikkia! Etsin talosta mitä tahansa esinettä mihin saisin kahvinpurut suodatinpaperissa sopimaan. Löysin lopulta sinisen vanhan tratin. Tratti on tappinsa kanssa niin syvä, että se ei sopinut mihinkään kattilaan, mutta se sopi termosmukiini. Niinpä tratti mukiin, trattiin suodatinpaperi ja kahvinpurut. Päälle kaadetaan kiehuvaa vettä erilaisilla ja mielikuvituksettomilla tavoilla. Vahvuus vaihtelee, lämpötila heittelee ja tratin muovi paukkuu aina kun kahvia tehdään. Siitä saattaa tulla sivumakuja… Joka ainut kauppareissu tähän mennessä on käytetty kahvinkeittimen tai kahvitratin löytämiseen. Tänään, tänään (!) treeneistä palatessani poikkesin isoon kauppakeskukseen tekemään tarvittavia ruokaostoksia. Sieltä löytyi pieni taivas, kahvinkeitin. Ostin sen, pesin sen ja huomenaamulla juon kunnon kahvia…. pienestä on elämän riemut tehty.
