Leivo tuunaa jälkiruoan Epin makunystyröitä hiveleväksi kokonaisuudeksi järkkymättömällä itsevarmuudella. Taidolla tai tiedolla ei tässä operaatiossa ole mitään tekemistä.
Annoksesta puuttuu selvästi oliivi ja Jägermaisterikastike.

Yllätys oli kova kun Epi ei ollutkaan täysin samaa mieltä. Onneksi Leivo ei tästäkään lannistunut vaan jatkoi Epin ylipuhumista annoksen selkeästi paremmasta mausta.